Utrecht, ciudad de canales y encanto!!

TIPICA COMIDA HOLANDESA

Acá en los países bajos tenemos comida típica Holandesa, pero no son muchos los restaurantes en donde sólo te servirán comida típica; Así que podrás disgustarlas en distintos puestos de comida en mercadillos y sino también en los llamados SNACKBARS.

Qué son snacks Holandeses?

Todo lo que sea fritura y mucho dulce. Te explico.

Algúnos ejemplos de ellos son los siguientes, que por cierto sé que te sacarán las babas y te abrirán el apetito jaja

POFFERTJES

Son mini pancakes estilo americano espolvoreados con azúcar y con un pedacito de mantequilla para que se derrita suavemente entre los poffertjes. Es una comida típica entre los Holandeses y los niños los adoran. Pero en sí es para pequeños y grandes. Se pueden pedir en restaurantes y encontrar en mercadillos de la ciudad los miércoles, viernes y sábados en la plaza Vredenburg.

KROKET

Es uno de los snacks que más gustan entre los extranjeros por su rico sabor. Es un estilo de coqueta muy crujiente con relleno de varios tipos de carnes como mechada o molida de cerdo y vaca. También hay rellenas solo de salsa de maní y hasta con Bami.

STROOPWAFFELS

Sí hay algo que a mí me gustó al puro principio cuando vine a los países bajos, fueron los stroopwaffels!! Los cuáles son galletas con relleno de dulce de leche muy planas con saborcito también a canela. En los supermercados puedes comprarlos fácilmente para llevar pero también en los mercados los venden ya frescos y recién hechos a mano. A mi parecer los de los mercadillos clandestinos son los más ricos y son mucho más grandes. Ahora también se ha dado la tendencia a colocar chocolate y chispitas de colores para darles más sabor y más color.

HARING

El Haring o conocido en español como Arenque, es muy típico Holandés. Es Crudo y te lo dan con pedacitos de cebolla con pepinillos, la verdad es delicioso sí es totalmente fresco. A muchas personas personas no les gustan los pepinillos pero les aseguro que los pepinillos de los países bajos son otro nivel de esquicités. Los mejores harings los encuentras en los mercadillos locales.

PANNEKOEKEN

Son deliciosos pancakes totalmente planos en los cuáles puedes acompañarlos con ya sea azúcar en polvo, sirope de maple, jamón y queso, como desees. Este plato es uno de los más apetecidos por los Holandeses.

ERWTENSOEP